Τετάρτη, 16 Ιουνίου 2010

ΝΑ ΜΗΝ ΚΛΕΙΣΕΙ ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΒΑRΘELONICA NA ΣΤΗΡΙΞΟΥΜΕ ΤΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΟΥ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΥΣ

Από τη Δευτέρα 7 Ιούνη οι εργαζόμενοι στο εστιατόριο Βarθelonica


διαχειριζόμαστε οι ίδιοι το εστιατόριο και γι'αυτό ζητάμε τη βοήθεια και

συμπαράσταση όλων των εργαζομένων της Θεσσαλονίκης.







Δύο εβδομάδες πριν οι ιδιοκτήτες του εστιατορίου μας δήλωσαν ότι η

επιχείρηση δεν πηγαίνει καλά και ότι θα κλείσει για τους τρεις

καλοκαιρινούς μήνες και είναι αμφίβολο αν θα ξανανοίξει και το Σεπτέμβρη

και ακόμα πιο αμφίβολο πόσοι από εμάς θα δουλέψουν και με τι όρους

εργασίας. Μας ανακοίνωσαν επίσης ότι όλοι οι εργαζόμενοι του εστιατορίου

απολύονται άμεσα ενώ οι αποζημώσεις των εργαζομένων θα αρχίσουν να

καταβάλλονται από τον Οκτώβριο... αν βέβαια θα έχουν λεφτά να μας τις

δώσουν.







Σαν εργαζόμενοι στον κλάδο του επισιτισμού/τουρισμού γνωρίζουμε πολύ

καλά ότι η απόλυση στη σημερινή συγκυρία της βαθύτατης οικονομικής

κρίσης και των σκληρών αντεργατικών επιθέσεων, σημαίνει το πέταγμά μας

στην εξαθλίιωση. Γι'αυτό αποφασίσαμε σαν εργαζόμενοι του εστιατορίου να

μην υποκύψουμε και να πάρουμε την υπόθεση στα χέρια μας. Aπαιτήσαμε και

κατακτήσαμε από τους ιδιοκτήτες του εστιατορίου να πληρώνουν κάποια από

τα έξοδα της επιχείρησης και την ασφάλισή μας, και εμείς να αναλάβουμε

τη διαχείριση του εστιατορίου για τους δύο μήνες (Ιούνη και Ιούλη) ενώ

τον Αύγουστο να μας δοθεί η κανονική άδειά μας.



Σαν εργαζόμενοι

του εστιατορίου Barθelonica είμαστε αποφασισμένοι να μην αφήσουμε να

κλείσει το εστιατόριο που δουλέυουμε αλλά και να μην κλείσει κανένα

εστιατόριο και να μην απολυθεί κανένας συνάδελφος. Γι'αυτό και

συμπαραστεκόμαστε στο δίκαιο αγώνα των συναδέλφων μας στο εστιατόριο

Banquet.



Το εστιατόριο Barθelonica θα το διαχειριζόμαστε εμείς οι

ίδιοι με τη γενική συνέλευσή μας. Οι αποφάσεις για τη λειτουργία του θα

παίρνονται με πλειοψηφία και όλοι οι συνάδελφοι θα τις εφαρμόζουμε.

Ό,τι περισσέυει από τα έσοδα αφού αφαιρεθούν τα έξοδα, θα μοιράζονται

ισότιμα σε όλους τους συναδέλφους. Όλοι οι συνάδελφοι θα δουλεύουμε τις

ίδιες ώρες εργασίας στις ίδιες θέσεις εργασίας που ήμασταν και πριν.

Επιπλέον

αποφασίσαμε να προσφέρουμε 30% έκπτωση σε όλους τους πελάτες του

εστιατορίου.



Καλούμε όλους τους εργαζόμενους, τη νεολαία και

το λαό της Θεσσαλονίκης να μας στηρίξουν ενεργά σε αυτή μας την

προσπάθεια να σώσουμε τις δουλειές μας για να μην πεταχτούμε στην

ανεργία και την εξαθλίωση.



Το εσταιτόριο Barθelonica βρίσκαται

στο κέντρο της πόλης μας, στη Βενιζέλου 3, μέσα στη στοά Ρογκότη, 1ος

όροφος, τηλ 2310 225 242.

Ωράριο λειτουργίας: από τις 11 το πρωί

μέχρι τις 1 το βράδυ.



ΟΙ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΙ ΤΟΥ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ


BARΘELONICA

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου